Crumble aux Pistaches, Cerises et Chocolat
Les ingrédients :
Farine
Beurre
Cerises dénoyautées
Pistaches entières décortiqués
Chocolat à pâtissier noir 55%
Pignons
Thym
Pour le Crumble :
100 grammes de Farine, 50 grammes de sucres, 50 grammes de beurre en morceau écrasé à la main .
Pour la garniture :
Sur le Crumble, une fine couche de pistaches coupées, puis une couche de cerises, des morceaux de chocolat et pour finir des pignons (avec un soupçon de thym)
Pour boire avec :
Un Rasteau rouge.
Bon appétit